☆まろやか~ かぼちゃスープ☆

そうそうママよん @cook_40084153
シンプルでまろやかなスープ♪ミキサーを使うので洗い物が。。でもその分口当たりがなめらかなのでおもてなしにもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃのプリンを作るためにかぼちゃを購入したのですが、思いのほか量が多くて。。。子供も好きなスープに変身***
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、2センチ角くらいに切る
- 2
耐熱容器に入れレンジで10分ほど温める
- 3
竹串がとおる柔らかさになったらミキサーにかぼちゃと牛乳を入れてなめらかになるまでに。
- 4
ミキサーからお鍋に移して火にかける。この時固形スープを入れて溶かす。
鍋肌がフツフツとしてきたら火を止めて出来上がり!
コツ・ポイント
カロリーが気にならず、コクが欲しいときは最後にバターを1片プラスしてみてください。美味しいお店の味に変身゚・*:.。. .。.:*・゜
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