☆まろやか~ かぼちゃスープ☆

そうそうママよん
そうそうママよん @cook_40084153

シンプルでまろやかなスープ♪ミキサーを使うので洗い物が。。でもその分口当たりがなめらかなのでおもてなしにもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃのプリンを作るためにかぼちゃを購入したのですが、思いのほか量が多くて。。。子供も好きなスープに変身***

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材料

4人前
  1. かぼちゃ 150グラム
  2. 牛乳 500cc
  3. 固形コンソメ 1個
  4. 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り、2センチ角くらいに切る

  2. 2

    耐熱容器に入れレンジで10分ほど温める

  3. 3

    竹串がとおる柔らかさになったらミキサーにかぼちゃと牛乳を入れてなめらかになるまでに。

  4. 4

    ミキサーからお鍋に移して火にかける。この時固形スープを入れて溶かす。
    鍋肌がフツフツとしてきたら火を止めて出来上がり!

コツ・ポイント

カロリーが気にならず、コクが欲しいときは最後にバターを1片プラスしてみてください。美味しいお店の味に変身゚・*:.。. .。.:*・゜

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

そうそうママよん
に公開
小学生の女の子と幼稚園児の男の子のママです。大人の好みでおかずを作ると、「辛い!苦い!酸っぱい!。。。」といろいろと言われて困っているこの頃。なので、大人も子供も食べれるおかずを!と思案中です。あと、お菓子も好き(特に食べるのが ^^;)なので、綺麗に出来たらのせるかも?!です。
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