簡単!白菜のスープ

hkohashi
hkohashi @cook_40126900

寒い冬にはぴったりの体を温める白菜スープ!
このレシピの生い立ち
義理母から教わったレシピ

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材料

2人分
  1. 白菜 2~3枚
  2. ベーコン 薄切り1枚
  3. 2カップ
  4. コンソメ 5g
  5. 塩・こしょう 各少量

作り方

  1. 1

    白菜は芯と葉に切り分け、5センチの長さに切る。
    ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    鍋に水、白菜芯、ベーコン、コンソメを入れて煮る。白菜芯が柔らかくなったら葉を入れる。

  3. 3

    最後に塩・こしょうで味を調えたら、完成!

コツ・ポイント

最後にパセリをふると一層おいしくなります!

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レシピ作者

hkohashi
hkohashi @cook_40126900
に公開
料理好きのおっさんです。
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