豆腐のオイスターソース 肉味噌がけ
富士食品工業 @cook_40116709
肉味噌は、ご飯にのせたり、麺にからめたりといろいろなメニューに使えますよ！
このレシピの生い立ち
いつもの材料がごちそうおかずに！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
豆腐のオイスターソース 肉味噌がけ
肉味噌は、ご飯にのせたり、麺にからめたりといろいろなメニューに使えますよ！
このレシピの生い立ち
いつもの材料がごちそうおかずに！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
作り方
- 1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
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- 2
[下ごしらえ1]
豆腐は軽く水切りをし、食べやすい大きさに切る。 - 3
[下ごしらえ2]
きゅうりは千切り、青ねぎは小口切り、長ねぎはみじん切りにする。 - 4
肉味噌を作る。
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、生姜すりおろし、豚ひき肉の順に炒める。 - 5
[合わせ調味料]を入れ、味をなじませるように炒めて火を止める。
- 6
器に豆腐、きゅうりの順にのせ、肉味噌をかけ、青ねぎを飾る。
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