いんげんとコーンのカレー炒め☆

HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178

簡単に作れる1品です。いんげん
のソテーをカレー味にしてみました。
このレシピの生い立ち
あと1品彩の良い物をと思い冷凍庫にあったもので作りました。

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材料

4人分
  1. 冷凍いんげん 25~30本
  2. コーンの粒 大さじ2杯
  3. カレー粉 小さじ1/2
  4. 塩コショウ 少々
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールにいんげんと水を入れて少し解凍して水気を切る。缶詰のコーンの場合は水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱しいんげんとコーンを炒める。軽く焦げ目がついてきたら、塩コショウとカレー粉をまぶして炒めあわせる

コツ・ポイント

今回コーンは冷凍していた物を使いそのまま炒めました。
カレー粉はお好みの量で加減してください。

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レシピ作者

HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178
に公開
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理(和食中心)ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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