栄養満点!ほうれん草のごま和え

shihoママ〜
shihoママ〜 @cook_40065893

ごま油を少し加えるだけで、食べやすくなります♪我が家の子供達に大人気!
お弁当にも!しらす無しでも美味しいよ~
このレシピの生い立ち
ごま油が好きなので入れちゃったら、美味しかった~

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 人参 1/3本
  3. しらす 大3
  4. ※醤油 大2
  5. ※砂糖 大1
  6. ごま 小1
  7. ※すり胡麻 大3

作り方

  1. 1

    ほうれん草は綺麗に洗い、根元を切り、5cm位に切る。
    人参も太い千切りに切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩小1(分量外)を入れ、人参を1分茹で、続いてほうれん草を入れ1分茹でる。
    冷水にとっておく。

  3. 3

    ボウルに※印を混ぜておく。

  4. 4

    3のボウルに2の人参、ほうれん草を搾って入れ、しらすも加え混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、人参とほうれん草を1つの鍋で時間差で茹でるので楽チンですよ♪

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レシピ作者

shihoママ〜
shihoママ〜 @cook_40065893
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