小松菜とモヤシあんかけ卵のせ
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
小松菜を丸く並べてお花っぽくしてみました。テーブルが豪華に＆可愛く見えます♪
このレシピの生い立ち
小松菜を並べてたら花びらっぽいのでお花にしました♪
小松菜とモヤシあんかけ卵のせ
小松菜を丸く並べてお花っぽくしてみました。テーブルが豪華に＆可愛く見えます♪
このレシピの生い立ち
小松菜を並べてたら花びらっぽいのでお花にしました♪
作り方
- 1
小松菜は茹でて茎と葉を分ける。葉はお皿に花びらっぽく並べる。茎は３ｃｍくらいに切る。
- 2
フライパンでもやしと小松菜の茎を炒めて塩コショウ、鶏がらスープの素、薄めためんつゆを入れる。水溶き片栗粉でトロミをつける
- 3
卵と挽き肉を炒める。
- 4
１のお皿に２をのせ、真ん中に３をのせるとお花の炒め物の完成！！
コツ・ポイント
小松菜と真ん中の卵いがいは何を入れてもokです。卵はないと花っぽくみえないので（＾＾；）
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