にんじんハンバーグ
にんじん嫌いの子供や、卵アレルギーの子供にどうでしょう♪
このレシピの生い立ち
にんじんでハンバーグを作れる気がしてやってみましたｗ
作り方
- 1
にんじんは皮をむき、大根おろし機ですりおろしておく。
- 2
ツナ缶は、ペーパータオルで２回油をきる。
- 3
にんじんとツナをこねこね◎
そこに半量のパン粉を入れ、またこねこね◎ - 4
そこにカレーパウダーを入れ、こねこねこね◎
- 5
一度ひとかたまりにして、手のひらで空気抜きをする。
- 6
４等分して、油を熱したフライパンで、じっくり両面焼く。
※弱火で！！ - 7
こんがりや黄色がついたら出来上がり★
コツ・ポイント
①卵を使わないので、ツナ缶の油をつなぎとして使ってます。
②崩れやすいので、やさしく焼いてくださいねｗ
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