長ネギ肉餃子

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

あっさりと基本の手作り餃子…長ネギもなかなか美味しいです♪
このレシピの生い立ち
基本の具で餃子…簡単にできるので、
ここからいろんなアレンジをおススメしますっ

長ネギ肉餃子

あっさりと基本の手作り餃子…長ネギもなかなか美味しいです♪
このレシピの生い立ち
基本の具で餃子…簡単にできるので、
ここからいろんなアレンジをおススメしますっ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 長ネギ(みじん切り) 75g
  3. ★生姜すりおろし 20g
  4. ★塩、こしょう 少々
  5. ★醤油 少々
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 餃子の皮 25枚
  8. 油(焼き用) 大さじ1
  9. 100ml
  10. ごま油(仕上げ用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を全部入れる。

  2. 2

    コネ手に少し、ごま油をつけてこねる。(a)

  3. 3

    餃子の皮に(a)を包み、フライパンに油をひいて焼く。

  4. 4

    水を入れて蓋をして焼く。

  5. 5

    皮が透明になったら蓋をはずし水分を飛ばす。※を入れて強火にして焼きめをつける。

コツ・ポイント

焼いているときは、フライパンをゆすって焼く。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2371件感謝です。
もっと読む

似たレシピ