おいしい！簡単！栗のパウンドケーキ

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Chunachan
Chunachan @cook_40127416

栗さえあれば、あとは家にある材料で簡単にできます！
このレシピの生い立ち
祖母から栗を沢山もらって、何か作れないかなあということでパウンドケーキにしてみました！

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材料

  1. 栗（皮を剥いた後の重さ） 100〜120g
  2. 卵 2個
  3. 無塩バター（マーガリン） 100g
  4. 小麦粉 100g
  5. 砂糖 80g
  6. ベーキングパウダー 3g
  7. バニラエッセンス 2〜3滴

作り方

  1. 1

    栗を10分茹でて、皮を剥いておく

  2. 2

    バターを常温に戻しておいて砂糖40gとボールに入れてよく混ぜる

  3. 3

    違うボウルに卵2個と砂糖40gを入れてよく混ぜ、バターの方のボールに入れてよく混ぜる

  4. 4

    小麦粉をふるいにかけてボウルに入れて、ベーキングパウダー、バニラエッセンスも加えよく混ぜる

  5. 5

    栗を加え、よく混ぜ、型に流し込む

  6. 6

    170度に予熱しておいたオーブンで10分加熱し、真ん中に切れ目を入れてさらに35分加熱したら完成！

  7. 7

    中はこんな感じ！

  8. 8

    2016年10月20日、栗ケーキの人気検索で1位になりました！ありがとうございます！

  9. 9

    2017.10.1.話題のレシピとなりました！みなさんありがとうございます！

  10. 10

    栗のパウンドケーキ人気1位です！皆さんありがとうございます(;_;)♡

コツ・ポイント

焦げないように表面がいい色になってきたらアルミホイルをかぶせて焼くことです

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レシピ作者

Chunachan
Chunachan @cook_40127416
に公開
ドイツ留学中にお菓子作りにハマり、帰国後の現在も時間があったらつくっています。
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