ささみののり巻き♪

✾ゆず✾
✾ゆず✾ @cook_40107484

簡単です♪
2016年10月のり巻き部門
→TOP10入♥
2018年8月→1位♥
感謝です‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬♪

このレシピの生い立ち
手巻きした後
残ってた海苔があったので
よく見る磯部焼きを作ってみました♪

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材料

3人分
  1. ささみ 6本
  2. 焼き海苔 適量
  3. ○醤油 大さじ1
  4. ○酒 大さじ½
  5. ○砂糖 小さじ1
  6. ○荒挽き塩コショウ 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり半分に切ります。合わせ調味料に入れ軽く揉み込み20分位おきます。焼き海苔は大きければ切ります。

  2. 2

    ささみを軽く水気を切り海苔を真ん中あたりにクルッと巻いたら片栗粉をつけて余分な粉をはたきます。

  3. 3

    少し多めの油で炒め揚げしこんがり焼けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

多めの油で揚げ焼きする。
七味ふっても美味しいです♪

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✾ゆず✾
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