レンジで簡単♪メープルのさつまいも甘煮

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pumママ
pumママ @cook_40044759

パンのフィリング用に、レンジでできちゃう簡単なさつまいもの甘煮です♡

このレシピの生い立ち
パンにさつまいもを入れたくて、簡単に出来るように作ってみました！

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材料

作りやすい量
  1. さつまいも 100g
  2. ◯砂糖 大さじ1
  3. ◯水 大さじ1
  4. メープルシロップ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもは1センチのサイコロ状にカットし、水にさらす。

  2. 2

    耐熱のボウルに◯の調味料と水気を切ったさつまいもを入れて混ぜる。(液が茶色なのは、きび砂糖使用の為です)

  3. 3

    ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4

    ラップをはずし、メープルを加えて混ぜ、そのままあと1分加熱する。

  5. 5

    取り出して混ぜ、汁気がほとんどなくなってとろーんとした状態になればOKです。

  6. 6

    冷めたらパンなどに使ってください♪

  7. 7

    こちらの甘煮を使ったミニ食パン。
    レシピID:18156962

コツ・ポイント

メープルなしで、その分砂糖にしてもできますよ♪
レンジで加熱後、汁気がすごく残っているようならさらに加熱してください。多少、汁気は残っていても冷めればほとんどなくなります！

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レシピ作者

pumママ
pumママ @cook_40044759
に公開
9歳、7歳、4歳の三児の母(´ω`)趣味＊パン作り&お菓子作り。instagram▶︎instagram.com/os.yuu.cつくれぽくれる皆様、レシピを見てくれてる皆様にはいつも元気をいただいております！ありがとうございます♡レシピは随時、見直し訂正しております。うまく作れなかった、こうしたら良かった等、ご意見などもお気軽にコメント下さい。どうぞよろしくお願いします！
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