【離乳食完了期】つくね風豆腐ハンバーグ
佐藤としおk @cook_40127811
離乳食完了期、幼児食の娘と一緒に食べられるよう薄味でら作ったおかず。珍しく完食し、おかわりまで食べてくれたので、覚書。
このレシピの生い立ち
よくあるつくねでは味が濃いものの、大人と同じものを欲しがる娘のために、薄味のタレで絡めました。
解凍品が多い合挽き肉では冷凍保存できない(再冷凍は避けたい)ため、生肉が手に入りやすい鶏肉を使い、つくね風にハンバーグを作りました。
【離乳食完了期】つくね風豆腐ハンバーグ
離乳食完了期、幼児食の娘と一緒に食べられるよう薄味でら作ったおかず。珍しく完食し、おかわりまで食べてくれたので、覚書。
このレシピの生い立ち
よくあるつくねでは味が濃いものの、大人と同じものを欲しがる娘のために、薄味のタレで絡めました。
解凍品が多い合挽き肉では冷凍保存できない(再冷凍は避けたい)ため、生肉が手に入りやすい鶏肉を使い、つくね風にハンバーグを作りました。
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