ピーマンとしめじの煮びたし

Harapekotz
Harapekotz @cook_40127835

どんな野菜でも美味しく作れます
このレシピの生い立ち
ナスの煮びたしはよく作りますが、他の野菜でも挑戦してみたいなと思って作りました

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材料

1-2人分
  1. ピーマン 2つ
  2. しめじ 1/3
  3. 鰹節 1パック
  4. ほんだし(顆粒) 小さじ1-2
  5. めんつゆ ひとまわし
  6. サラダ油(炒め用)

作り方

  1. 1

    一口大にピーマンを切り、しめじも同じような大きさになるようにほどく

  2. 2

    サラダ油で熱した中火のフライパンで野菜を炒める

  3. 3

    クタっとなったら調味料を入れて10-15分ほど煮る

コツ・ポイント

特にないです!

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レシピ作者

Harapekotz
Harapekotz @cook_40127835
に公開
4月から社会人になります。野菜や魚メインの簡単ですぐできる料理をマイペースに載せていきます。
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