オクラの花の甘酢和え
海の星プリン @cook_40043962
茹でるとトロっとして、甘酢と絶妙に合います！色も黄色に一部赤紫でオシャレ♡
このレシピの生い立ち
農協で目をひく美しさだったので、思わず購入(^o^)「さっと茹でてポン酢」でとの札がついていたのですが、作り置きの甘酢があったので、甘酢和えに…意外と美味しくびっくり！
オクラの花の甘酢和え
茹でるとトロっとして、甘酢と絶妙に合います！色も黄色に一部赤紫でオシャレ♡
このレシピの生い立ち
農協で目をひく美しさだったので、思わず購入(^o^)「さっと茹でてポン酢」でとの札がついていたのですが、作り置きの甘酢があったので、甘酢和えに…意外と美味しくびっくり！
作り方
- 1
農協で、139円でした。買ってきたらすぐ調理！
-
- 2
花びらだけちぎる
軸をひねると一気にちぎれます -
- 3
さっと！茹でる(6秒くらい)ざるにあげて、ペーパーの上で水をとる
-
- 4
タップリの甘酢にあえる
-
コツ・ポイント
花びらだけ食べるのですよ〜
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