低糖質ぷるんちゃん焼きそば

eri_114
eri_114 @cook_40127916

低カロリー麺を使った簡単焼きそば、つくってみました。
このレシピの生い立ち
糖質制限中で、中華麺を食べるのには抵抗があったので、低カロリー麺「ぷるんちゃん」を使って焼きそばにしました!味がしっかりと絡んで、おいしく食べられました!

低糖質ぷるんちゃん焼きそば

低カロリー麺を使った簡単焼きそば、つくってみました。
このレシピの生い立ち
糖質制限中で、中華麺を食べるのには抵抗があったので、低カロリー麺「ぷるんちゃん」を使って焼きそばにしました!味がしっかりと絡んで、おいしく食べられました!

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材料

2人分
  1. キャベツ(ざく切り)
  2. 人参(千切り) 3分の一
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 120g
  5. ぷるんちゃん 100g

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りに、
    にんじんを千切りに、
    ピーマン、玉ねぎを薄めに切っておく。

  2. 2

    薄く油を引いて、野菜を炒めます。

  3. 3

    「ぷるんちゃん」を野菜と一緒に炒めながら、焼きそばソースを絡ませ、味を調えます。(2分)

コツ・ポイント

「ぷるんちゃん」は水洗いなしで大丈夫ですが、水気をよく切らないとソースが水っぽくなってしまします!
コツはサッと炒めること!野菜がしなっとしてから投入するといいと思います!

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糖質制限中のOLでございます。糖質0食品「ぷるんちゃん」にハマッております。ぷるんちゃんを使ったレシピやそのほか、超ズボラなので小難しい料理はいたしません。パパットつくれて、ヘルシーに!そういった志向ではじめていきます。ぷるんちゃん→http://www.purunchan.com/http://store.shopping.yahoo.co.jp/purunchan/
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