アプリでひらく作り方
- 1
さんまを３枚におろします。
腹側の骨もそぎ落としましょう。
気になる方は大きめの骨を抜いて下さい。 -
- 2
大葉をさんまの上にならべます。
さんまの大きさに合わせて大葉の数は調節して下さいね。 -
- 3
写真のようにくるくる巻き、爪楊枝をブスっとさします。
-
- 4
フライパンに油をひき３をならべ、中火で表面に焼き色をつけます。
- 5
焼き色が付いたら、出来上がり写真のように立てて塩コショウをふり、ふたをします。
弱火で５分程蒸したらできあがり！！
コツ・ポイント
３枚におろすのが手間ですが、その先は楽チン♪
おかず には２尾では物足りないかもしれません。
３尾用意して丁度いいかな？
リアクション
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