韓国家庭のプルコギ風 豚&たまねぎ炒め♥

tami0926 @cook_40127956
韓国のお友達から教えてもらいました。
超簡単でとっても美味しい!
ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
韓国のお友達のお家に遊びに行ったときに聞きました。
このタレに砂糖を足したり唐辛子パウダーを入れたりしていろいろと作るそうですよ~。
作り方
- 1
にんにくは包丁の背や麺棒でたたきつぶしておく。
ビニール袋に入れてつぶすと飛び散らなくていいです。 - 2
たまねぎは1cm幅位にザクザク切る。豚肉は食べやすい大きさに。
- 3
水以外の材料を全部ボールに入れて手でよく揉む。にんにくを袋でたたいた方は全部袋に投入してもみもみ。
- 4
15分程放置してから、フライパンに油をひかずそのまま全部投入!火は中~強火です。
- 5
にんにくとごま油の香りがたって肉の色が変わるまで焼く。
最後に水を加えてフタをして3分ほど煮て出来上がり!
コツ・ポイント
焦げ付かないように火加減に注意してください。
IHで作る時は最後の煮込む時間を少し長めにすると良いかも。
薄切りのお肉を使うと濃い味になるかもしれません。水の量で調整してください。
似たレシピ

ピリ辛プルコギ風野菜炒め
甘辛くご飯が進む韓国風野菜炒め!


☆簡単☆豚こまプルコギ風炒め
ご飯がすすむ甘辛味!プルコギといえば牛肉ですが、豚こま肉で作ってもとっても美味しくてご飯がもりもり進みます✨


豚肉とニラもやしのプルコギ風炒め
手軽に作れて満足なおいしさ!!ご飯が進み過ぎて…


キノコたっぷり野菜炒めプルコギ風
ピリ辛でご飯が進みます辛さはお好みで調整してください


プルコギ風豚肉炒め
辛いのが苦手な人はコチュジャン入れなくても十分美味しいです。牛でも豚でも美味しい。軽く茹でたレタスで巻くのもあり


プルコギ風豚肉の炒め
豚肉をプルコギ風に味付けしました。


プルコギ風炒め
牛肉の入った野菜炒めを韓国風のピリ辛でいただく。濃い目の味付けでご飯や、お酒のお供にどうぞ。お店で出してたメニュー。


プルコギ風 肉野菜炒め
プルコギ風のタレに漬け込んだお肉をたっぷりの野菜と炒めただけの簡単レシピです。


オーサムプルコギ★イカと豚バラの甘辛炒め
甘辛でご飯がすすむ韓国料理です。お酒のおつまみにも。材料だけあれば作り方は簡単です。


プルコギ風☆豚肉の野菜炒め
キャベツの硬い葉もおいしく食べられます!


プルコギ風炒めもの ★宇都宮学校給食
韓国料理『プルコギ』風の炒めものです。甘辛の味付けで子どもたちからも大人気メニューです。


プルコギ?風☆牛肉の炒め物
お肉とお野菜をタレにもみこみ、さっと焼くだけの簡単メニューです☆


ジップロックでプルコギ風野菜炒め
簡単で作り置きの出来るプルコギ風野菜炒めです。


ピーマンと厚揚げの甘辛炒め〜プルコギ風〜
話題入り♡人気検索上位感謝!5分で簡単!野菜たっぷり大皿おかず♡身近な調味料で簡単に◎甘辛タレでご飯が進みます♡


✨おいしーっ❤簡単プルコギ風炒め✨
ピリッと辛くて甘~い、しっかりとした味付け♪ご飯モリモリ!!ビールにもぴーーったり✨夏のがっつりメニュー!!


プルコギ風炒め
カレーの材料で別料理に!


プルコギ風スタミナ炒め
簡単、漬けて焼くだけ豚肉でプルコギ♪


豚肉と小松菜のプルコギ風炒め
炒めるだけで簡単な甘めで美味しいプルコギ風炒め物です。小松菜はカルシウムとビタミンKが多いのでおすすめです!


ラム肉の☆プルコギ風韓国炒め
ラム肉は牛肉と同じような調理方法で考えると良いと聞いて、お肉も野菜もたっぷり摂れるプルコギ風にしてみたら・・・美味しい!♪今回はラムブロック肉を使用したので薄めにカットしましたが薄切り肉があればそれでOK☆もちろん牛肉で作っても美味しいですよ♪笑


豚肉のプルコギ風炒め QC
醤油麹+コチュジャンで味付けする簡単プルコギ風炒めです。


野菜たっぷり★牛肉のプルコギ風炒め
牛肉と野菜のプルコギ風炒め。全て袋に入れて揉んだら、あとは焼くだけなのでとっても簡単!下味冷凍も可能です。


プルコギ風牛肉炒め
プルコギ味の牛肉炒めです。ご飯にかけて丼にしても美味しい。


豚肉で♡プルコギ風炒め♡
豚肉でも美味しく作れます(*´∇`*)


牛プルコギ風炒め
我が家では珍しい牛こまレシピ。甘辛の味付けが美味しいです。


★絶品タレ★ 野菜炒め プルコギ風★
我が家の野菜炒めと言えばこの味付けです!絶品タレはプルコギ風なのでご飯が進みますよ♡


プルコギ風炒め
家計に優しい豚肉をプルコギ風に*


プルコギ風炒め☆彡.。
辛いもの好きな人にオススメです☆ごま油のいい香りがして食欲増します(´∀`)☆


子供大好きプルコギ風豚肉炒め
子供大好き甘めの味付けですご飯にかけても美味しいよ


豚肉のプルコギ炒め
豚肉の香ばしさとスナップエンドウのシャキシャキ感が美味しいですょ


夏野菜のプルコギ風炒め
ご飯のお供になること間違いなし!番人受けする味付けです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18091671