きゅうりとサンマの蒲焼き缶と大葉の和え物

dandadan27
dandadan27 @cook_40127819

ワサビ風味のちょっぴり大人味♪お酒が進みますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて作りました♪

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 2本
  2. サンマの蒲焼き缶詰め 1缶
  3. 大葉 3~4枚
  4. 大さじ1
  5. 2つまみ位
  6. ワサビ(チューブ) 3㎝位

作り方

  1. 1

    酢と塩とワサビをボウルで混ぜ合わせておきます。

    大葉を千切りにしておきます。

  2. 2

    まな板の上できゅうりに塩を振り(分量外)板摺をする。さっと洗い2~3㎝の輪切りにする。

  3. 3

    切ったきゅうりをビニール袋に入れ綿棒で二つ割り位にたたく。

  4. 4

    ボウルにきゅうり、大葉、蒲焼きの缶詰めの汁を捨て、蒲焼きを手でちぎりながら入れる。混ぜ合わせておいたタレを絡め出来上がり

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レシピ作者

dandadan27
dandadan27 @cook_40127819
に公開
パパと1児の男の子とチワワ1匹、猫一匹、カエル2匹、イモリ1匹、金魚2匹の母してます。 失敗を繰り返しながらもお料理頑張ってます♪私の生活にCOOKPADは欠かせません!
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