さんまのかば焼きのにぎりすし
はーとねこ @cook_40051181
しその風味ときゅうりの歯ごたえ、かば焼きのうまみ、ナイスコラボです。
このレシピの生い立ち
H.25.7.22は土用の丑の日でした。
本物のうなぎは高い！
そこで、１人の昼食にウナギもどきのさんまのかば焼きで「すし」を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
すしめしに刻んだきゅうりのキューちゃんをまぜる。⇒にぎる。
- 2
シソの葉とさんまのかば焼きは、にぎったごはんにのるくらいの適当な大きさに切る。
- 3
にぎったごはんの上にしその葉、さんまのかば焼きをのせる。
コツ・ポイント
寿司酢を使うと寿司めしを作るのが、簡単。
さんまのかば焼きも市販品を使うと、１０分くらいでできます。
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