アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯をわかしおくらを丸ごと茹でる
- 2
柔らかくなったら(5分程茹でる)、水にさらして水気を切る。
へたを切り、大きいものは斜めに半分に切る。 - 3
器におくらを盛り、つゆを回しかけ、かつおぶしをのせる
コツ・ポイント
めんつゆやポン酢をかけるだけ♪
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