冬瓜コアントロー風味 ヨーグルト添え
olive11 @cook_40043286
いつものヨーグルトに上品なコアントロー風味のコンポートをプラスしたら驚くほどのグレードアップ！
このレシピの生い立ち
「冬瓜のコンポート コアントロー風味」を作ったとき、ヨーグルトに合うと思ったから。
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冬瓜のコンポート コアントロー風味（ID : 18006807）を作ります。
清潔な保存容器に入れ冷蔵庫で1週間保存可能。 -
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器にプレーンヨーグルトを盛り付け、１の冬瓜コンポートをのせ有ればミントの葉を添える。
コツ・ポイント
カットすると傷みやすい冬瓜を新鮮なうちに使い切りたいとき、コンポートにして保存するのもお薦めです。
コアントローを使うと白ワインのコンポートよりもクセが無くヨーグルトの風味が引き立ちます。
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gomita 
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