10分あれば♪豚こまと長ねぎの甘酢炒め

Name: 10分あれば♪豚こまと長ねぎの甘酢炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま肉 250ｇ; 長ネギ(白い部分) １～２本(約100ｇ); ●塩コショウ 少々; ●片栗粉 大さじ2杯; ☆ミツカン 味ぽん 大さじ3杯; ☆砂糖 大さじ1.5～2杯; サラダ油(炒め用) 適量; マヨネーズ・白ゴマ お好みで

ウメ吉さん @cook_40096746

和歌山県

炒めて味ぽんと砂糖で味付けすれば完成。簡単・時短・節約の一品(ー３ー)♪♪♪
10分あれば余裕でつまみ食いもでき～る！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が大好き♪ですが…そこそこ時間がかかるので、時短で作れるようにアレンジしてみました♪

材料

2人分

豚こま肉 250ｇ
長ネギ(白い部分) １～２本(約100ｇ)
●塩コショウ少々
●片栗粉大さじ2杯
☆ミツカン味ぽん大さじ3杯
☆砂糖大さじ1.5～2杯
サラダ油(炒め用) 適量
マヨネーズ・白ゴマお好みで

作り方

1
豚こま肉に●をふっておきます。
長ねぎは斜め切りにします。
☆を器に入れて混ぜ合わせておきます。
2
フライパンに油を入れて豚こま肉を炒めます。
肉に8割程度火がとおったら長ネギを入れます。
3
長ねぎがしんなりし始めたら☆を入れます。調味料が絡んだら出来上がりです。
4
お好みでマヨネーズ、白ゴマをかけて下さい。
(かけなくてもＯＫですっ)
5
『クックパッドの節約！ほぼ100円おかず決定版』に掲載していただきました。ありがとうございました✨

コツ・ポイント

・豚こま肉に片栗粉をふる時、茶こしを使うとまんべんなくふることができます。
・☆の調味料を器に入れて600ｗで約30秒加熱すると、砂糖が器に残らず◎です。

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レシピ作者

ウメ吉さん @cook_40096746

2016/09/27 02:10に公開

和歌山県

『あったらあったで、ないならない』でOK(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪インスタひっそり始めましたwww使いこなせていません(⁠ ⁠；⁠∀⁠；⁠)