サバキムチの稲荷焼き

かとぱ @cook_40128130
ごはんのおかずにも、お酒のお供にもなります♪
油揚げの香ばしさと、サバ×キムチの意外な組み合わせがクセになる〜!!
このレシピの生い立ち
アルバイト時代に知ったレシピからヒントをもらいました。
作り方
- 1
キムチとサバ缶を和える。
- 2
油揚げを半分に切り、具を詰める。
- 3
巾着のようにして、爪楊枝で口を閉じる。
- 4
フライパンに油を引かず、中火から弱火で表面に焼き色がつくまで焼く。
- 5
裏返して同様に焼く。
- 6
お好みでネギ、白ゴマをかける。
コツ・ポイント
工程②では、具を詰めすぎないこと!(油揚げが破けてしまいます)
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