白身魚のウスターソース煮
ウスターソースで魚臭くなく白ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
大きな鯛を釣ってきてくれたので作ってみました
コツ・ポイント
ソースはとろみがきついようなら水または料理酒をいれてゆるめてください
魚の臭みが気になれば塩と酒をふりかけ少ししてから魚の表面の水分をペーパーでふきとってからあげると臭みが少なくなります
センキャベツがたくさん食べられます
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カリカリに焼いた魚に、大根おろしでさっぱりと大根おろしをかけず、お弁当の唐揚げや丼にしても最高だね簡単時短
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18092941
