【超簡単】オクラとみょうがのお味噌汁

→ねこちゃん
→ねこちゃん @cook_40128531

オクラとみょうがの相性バッチリです!!

このレシピの生い立ち
お寿司屋さんでみょうが入りのお味噌汁に出会って。

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材料

2人分
  1. みょうが 1本
  2. オクラ 2本
  3. お味噌 ご家庭のお好み量
  4. だしの素 ご家庭のお好み量
  5. お水 ご家庭のお好み量

作り方

  1. 1

    オクラはサッと湯通ししました。

  2. 2

    オクラとみょうがを刻んでお味噌に入れるだけ!!

  3. 3

    煮立てすぎないのがコツです!

コツ・ポイント

オクラの鮮やかさとみょうがの風味が抜けるので、オクラとみょうがを入れてからはあまり煮立てないように◎

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レシピ作者

→ねこちゃん
→ねこちゃん @cook_40128531
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基本的にズボラ飯が多いです(*´-`)
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