ごま風味の黄金ささみスティックフライ。
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
ごまが香る、ささみスティックフライです。
おつまみやお弁当にもぴったりですね。
このレシピの生い立ち
栄養満点のごまを使った一品です。
ごま風味の黄金ささみスティックフライ。
ごまが香る、ささみスティックフライです。
おつまみやお弁当にもぴったりですね。
このレシピの生い立ち
栄養満点のごまを使った一品です。
作り方
- 1
ささみは筋を取って、スティック状に切っておく。
-
- 2
ビニール袋に◎を入れて、切っておいたささみを入れて揉み込み、冷蔵庫で一時間～下味を付ける。
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- 3
ささみに小麦粉、卵、●を合わせたパン粉を付ける。
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、衣を付けたささみを揚げる。
-
コツ・ポイント
揚げている途中はあまり触らないで下さい。
回りの衣がカサカサっとしたらひっくり返して揚げて下さい。
今回、金ごまを使用しました。
とても香りがいいのでお勧めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094571
