りんごの甘煮
ssmamiss @cook_40128165
砂糖も水も使わない、りんごそのままを味わいます。
このレシピの生い立ち
りんごを生で食べられないので、いつもこのようにして保存しています。上白糖を使わないで作れるレシピを試しました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮をむき、いちょう切りにする。
- 2
鍋（少し厚めの素材のものがよい）に、りんごを入れて弱火にかける。
- 3
少し水分が出てきたら、シロップとレモン汁を加える。
- 4
しんなりしてくるまで（10~13分くらい）煮れば出来上がり。
コツ・ポイント
使用する鍋は厚手のほうが焦げつきません。
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