【作り置き食材】豚ロースの味噌漬
∞かなお∞ @cook_40081436
解凍後は焼くだけ！忙しい主婦やワーキングママには助かるストック食材です。
このレシピの生い立ち
安い時に大量購入！忙しい時に簡単に作りたくてストックしました。我が家の定番、味噌漬♡甘めの味噌味が子供たちに大人気です。
【作り置き食材】豚ロースの味噌漬
解凍後は焼くだけ！忙しい主婦やワーキングママには助かるストック食材です。
このレシピの生い立ち
安い時に大量購入！忙しい時に簡単に作りたくてストックしました。我が家の定番、味噌漬♡甘めの味噌味が子供たちに大人気です。
作り方
- 1
豚ロースはお好みの大きさに切り、冷凍保存袋に並べて入れる。
- 2
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
1に2の調味料を入れ、全体に行き渡るように馴染ませる。
- 4
空気を抜くようにジッパーを閉め、平にして冷凍する。
- 5
焼いたもの。味噌の色によって見た目の濃さが違うようです。
-
コツ・ポイント
フリーザーバッグはしっかり空気を抜いてから閉めてください♪味が染み込みやすくなりす。
こうじ味噌を使うと驚くほど豚肉が柔らかくなります。
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