ボリューム満点!巻かないロールキャベツ

konny1552
konny1552 @cook_40094445

巻いてしまうより、肉もキャベツもたっぷりいただける一品です(^^)

このレシピの生い立ち
食べ盛りの高校生がお肉をたっぷり食べられる一品を作りたくて。

ボリューム満点!巻かないロールキャベツ

巻いてしまうより、肉もキャベツもたっぷりいただける一品です(^^)

このレシピの生い立ち
食べ盛りの高校生がお肉をたっぷり食べられる一品を作りたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. 基本の合い挽きミンチのたね レシピID : 18538094
  2. キャベツ 半玉
  3. 人参 中1.5本
  4. 煮込みソース
  5. トマト水煮 300g
  6. 100cc
  7. 赤ワイン 50cc
  8. 濃口醬油 小さじ2
  9. コンソメ顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をのこしたまま、半玉をくし型に5等分します。

  2. 2

    たねの材料をよく混ぜて成型します。

  3. 3

    フライパンで表面に焼き色をつけます。

  4. 4

    煮込みソースの材料を全部混ぜて鍋にかけ、煮立ち始めたところで肉ダネ、キャベツ、人参を入れます。

  5. 5

    弱めの中火で蓋をして15分ほど煮込みます。時々蓋を取ってソースをキャベツにかけるようにすると良く味が染みます。

コツ・ポイント

材料は5人分で書いていますが、今回食べる人数の関係で火にかけている分は3人分です。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
konny1552
konny1552 @cook_40094445
に公開

似たレシピ