簡単レモンクッキー＆ココアクッキー
きまぐれネコ @cook_40128977
レモンピール入りの爽やかなレモンクッキーと、しっかり濃厚なココアクッキーです！めっちゃ美味しいですよ( ¯﹀¯ )笑
このレシピの生い立ち
色んな味のクッキーに挑戦中！！
簡単レモンクッキー＆ココアクッキー
レモンピール入りの爽やかなレモンクッキーと、しっかり濃厚なココアクッキーです！めっちゃ美味しいですよ( ¯﹀¯ )笑
このレシピの生い立ち
色んな味のクッキーに挑戦中！！
作り方
- 1
バターを湯煎で溶かし、小麦粉・砂糖を加えてよく混ぜる。
- 2
生地を2等分してそれぞれボールに入れる。
- 3
〜ココア〜
たっぷりココアパウダーを混ぜる。チョコチップがあればここで加えても◎ - 4
〜レモン〜
レモンピールを細かく刻み、生地に混ぜ込む。レモン汁も加える。 - 5
180℃のオーブンで23分焼いたら完成！！
コツ・ポイント
ベタベタしていたら小麦粉を適宜加えてください！
ココアは結構しっかり入れた方が濃厚で美味しいですよ*ˊᵕˋ*
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