レンジで三分春素材のいかの酒蒸し
ぷくぷく11510 @cook_40128004
いかが安かったので酒蒸しにしました。柔らかくっておいしかったです
このレシピの生い立ち
いかが安かったので、冷蔵庫の中にあるもので作りました。新たまねぎとえんどうの炊いたんを加えて食卓にも春を。
レンジで三分春素材のいかの酒蒸し
いかが安かったので酒蒸しにしました。柔らかくっておいしかったです
このレシピの生い立ち
いかが安かったので、冷蔵庫の中にあるもので作りました。新たまねぎとえんどうの炊いたんを加えて食卓にも春を。
作り方
- 1
するめいかはワタや吸盤を取り、きれいに洗い、隠し包丁をを入れて輪切りにします。
-
- 2
電子レンジ対応容器にスライスした玉ねぎを入れます。
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- 3
いかを入れてお酒に生姜を入れます
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- 4
味覇を小さじ１入れてかるくまぜたら蓋をして、６００ワットの電子レンジで３分チン。
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- 5
３分経ったらピンクに染まって出来上がり。
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- 6
作り置きしていた「京風えんどう豆の炊いたん」を加えます。レシピID : 18097513
-
- 7
えんどう豆の炊いたんとトマトを色どりにして完成です。
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コツ・ポイント
いかは過熱しすぎると固くなるので時間を守りましょう。輪切りにする前に斜めに飾り切りをすると柔らかくできます。
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その他のレシピ
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