常備菜＊人参の梅とシラスの和え物＊
つちかな @cook_40044522
和えるだけの簡単レシピ♬味付けもシンプルなのにしっかりした味！箸休めにもピッタリの一品です。常備菜・作り置きにもＯＫ❤
このレシピの生い立ち
お昼のＴＶで紹介していたレシピを参考に自分なりにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りにして茹でる。
（スライサーを使うと簡単！） - 2
ザルにあけ冷ます。冷めたらキッチンペーパーに広げ水気をとる。
- 3
梅干しの種を取り包丁で叩く。
- 4
ボウルに②と③を入れて全体に絡む様に混ぜ合わせる。更にしらすとごま油を加えて混ぜる。
- 5
お皿に④を盛り、仕上げに炒りごまを振りかけて完成。
- 6
*追記*
2016.4.25写真とタイトル変更しました。
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