ハンゴーコンロで簡単カツ丼

くまくまストリーム
くまくまストリーム @cook_40124577

アウトドアでも家庭でも手軽に使えるハンゴーコンロで、牛丼が出来るならカツ丼も出来るだろうとやってみました(^^)
このレシピの生い立ち
飯ごうでおかずも作れないかと言う事で考えてみました!の第二弾です(^^;;

ハンゴーコンロで簡単カツ丼

アウトドアでも家庭でも手軽に使えるハンゴーコンロで、牛丼が出来るならカツ丼も出来るだろうとやってみました(^^)
このレシピの生い立ち
飯ごうでおかずも作れないかと言う事で考えてみました!の第二弾です(^^;;

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材料

1〜2人分
  1. 2合
  2. 200cc
  3. お惣菜のとんかつ 1枚
  4. 玉ねぎ 4分の1個
  5. 市販のすき焼きのタレ 大さじ3
  6. 溶き卵 1個分

作り方

  1. 1

    飯ごうに洗ったお米と水を入れます。(20〜30分水に付けておくとなお良し)

  2. 2

    玉ねぎのスライスを飯ごうの中蓋に敷きつめます

  3. 3

    玉ねぎにまんべんなく市販のすき焼きのタレをふりかけます

  4. 4

    お惣菜のとんかつを適当な大きさに切り、玉ねぎの上に乗せます

  5. 5

    とんかつの上から溶き卵を流しかけます。かけたら中蓋を飯ごうにセットし、外蓋を閉めます。

  6. 6

    ハンゴーコンロの飯ごう受棒を下から2番目にセットします。

  7. 7

    ハンゴーコンロに固形燃料を二つセットし火を着けます。

  8. 8

    燃料に火が着いたら、直ぐに飯ごうをハンゴーコンロにセットします。

  9. 9

    固形燃料の火が消えたら、10分程蒸らして出来上がりです。

  10. 10

    丼に盛り付けても良し、ワイルドに飯ごうのご飯の上にかけても良し(^^)

コツ・ポイント

季節によっては受棒の位置を変えて下さい。ハンゴーコンロはこちらで購入できます。http://www.hango-konro.com/index.html

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