❤シャケの炊き込みご飯❤
スージー＆ジル @cook_40037780
簡単！炊き込みごはんです！
シャケを焼いて・のせて・炊飯するだけ❤
豪華な１品に変身❤
旦那様が大絶賛する１品❤
このレシピの生い立ち
よく作る炊き込みご飯の１つ♪
冷凍庫でいつまでも眠ってるシャケを発見し炊き込みにしたのがきっかけ❤
今や旦那様がおかわりしちゃうほどの大絶賛する１品です！
❤シャケの炊き込みご飯❤
簡単！炊き込みごはんです！
シャケを焼いて・のせて・炊飯するだけ❤
豪華な１品に変身❤
旦那様が大絶賛する１品❤
このレシピの生い立ち
よく作る炊き込みご飯の１つ♪
冷凍庫でいつまでも眠ってるシャケを発見し炊き込みにしたのがきっかけ❤
今や旦那様がおかわりしちゃうほどの大絶賛する１品です！
作り方
- 1
米は洗って３０分くらいザルにあげておく。
シャケは焼いておく。 -
- 2
炊飯釜に米をうつし水を１合目くらいまで入れる。
-
- 3
★を加えまぜる。
（シャケの塩加減やご家庭の塩加減で調整して下さい！） -
- 4
水を２合まで加える。
-
- 5
３０分くらい浸水させる。
-
- 6
炊く直前にシャケをのせる。
（臭みをうつさないようにする為） -
- 7
炊飯のスイッチオン！
-
- 8
炊けたら昆布と骨を取り除く
（皮が苦手な人は取り除いてください）
皮はコラーゲンたっぷりなので食べるのがおすすめ❤ -
- 9
シャケと皮をほぐすように攪拌する。
-
- 10
お茶碗に盛りつけてめしあがれ❤
ネギや海苔を散らして食べるのがおすすめ❤ -
コツ・ポイント
塩加減は少し濃い目です！ご家庭の塩加減・シャケの塩加減も考えて調整して下さい！
シャケの皮が苦手な方は取り除いてね♪旦那様は普段皮を残しますが、この炊き込みの時は柔らかく美味しいと食べます❤コラーゲンもたっぷりなので食べるのがおすすめ❤
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