おつまみに*手羽先の塩焼き

ゆうゆう0310 @cook_40027123
シンプルな手羽先の塩焼きです。手羽中でも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
昔から作り続けている、我が家の定番の料理です。グリルで焼いてもOKです。ローズマリー焼き・・レシピID : 19804060
作り方
- 1
手羽先は骨にそってキッチン鋏で切れ目を入れ、全体に塩をふり10~15分おきます。
- 2
熱したフライパンに油を少しひき、1を皮目から焼きます。焦げ目がついたら裏に返して、中火で焼きあげます。
- 3
器に盛り付け、七味唐辛子を散らします。
コツ・ポイント
1*切込みを入れる事で早く火が通ります。
2*皮目は中火~強火で焼いて下さい。
*ガーリックを加えても美味しいです。
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手羽先の塩焼き♪
シンプルが一番♪

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