簡単!ずぼら?焼きうどん!

berrypan
berrypan @cook_40129815

シンプルだからササッと作れちゃう♪
余り野菜でぜんぜんおっけ~ぃ(^^)d
このレシピの生い立ち
簡単、シンプル、でもおぃしぃのが食べたくて(^o^ゞ

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材料

2人分
  1. うどん 2袋
  2. 豚肉(なんでもOK ) 好きなだけ
  3. キャベツ 小玉1/4くらい
  4. 玉ねぎ 1/2くらい
  5. にんじん 1/3くらい
  6. 料理酒(水でもOK ) ひとまわし
  7. 正油 ひとまわし
  8. ほんだし 大3~
  9. 味の素 適量
  10. かつおぶし 好きなだけ
  11. 青のり 好きなだけ
  12. 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切って豚肉と一緒に炒める。

  2. 2

    豚肉、野菜に火が通ったらうどんを入れ、料理酒(水)を回し入れてうどんをほぐす。

  3. 3

    ほんだし(多め)、味の素、正油を入れて混ぜ合わせればできあがり!

  4. 4

    お皿に盛り付け、かつおぶし、青のり、紅しょうがをトッピング~♪
    お好みでマヨネーズをかけてもおぃしぃよ♪

コツ・ポイント

ほんだしを多めに入れると正油が少なくてもしっかりした味になるので減塩に!
青のりや紅しょうがはお好みなのであってもなくても大丈夫です。

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レシピ作者

berrypan
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