ちらし寿司風ライスサラダ
さざなみ太夫 @cook_40061114
ひな祭り、七夕、クリスマス、誕生日などに活躍させたくて。お酢が苦手でもOK。
このレシピの生い立ち
うちのものにお酢が食べれない人がいたので、ちらし風のライスサラダを作りました。パーティーに活躍しそうです。
ちらし寿司風ライスサラダ
ひな祭り、七夕、クリスマス、誕生日などに活躍させたくて。お酢が苦手でもOK。
このレシピの生い立ち
うちのものにお酢が食べれない人がいたので、ちらし風のライスサラダを作りました。パーティーに活躍しそうです。
作り方
- 1
○を全部混ぜておく。煎り卵を作る。スライサーで切った薄切り胡瓜を塩もみに。
- 2
ご飯に１の〇を混ぜる。塩気を洗いきつく絞った胡瓜、煎り卵を混ぜる。
- 3
ボイル海老、きぬさや、とまとやレタスをサラダのように盛り付ける。
コツ・ポイント
ご飯は白米の場合、酢飯のように硬めです。サラダ感覚なので家庭の好きなものを混ぜて、のせてください。
お子様のいるときはツナ缶、胡麻、大葉などもお勧めです。彩りよくかわいく(*^_^*) 大人はブラックオリーブのスライスでもいいですね。
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