春を感じるそぼろご飯♡

umechikako
umechikako @cook_40124857

ドライブで見つけた菜の花畑とチューリップをイメージして♪
このレシピの生い立ち
ドライブに出かけて見つけた菜の花畑をイメージして♪

春を感じるそぼろご飯♡

ドライブで見つけた菜の花畑とチューリップをイメージして♪
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ドライブに出かけて見つけた菜の花畑をイメージして♪

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材料

3人分
  1. 2個
  2. 鶏肉ミンチ 150g
  3. 絹さや 5〜6本
  4. ミニトマト 2個
  5. A.麺つゆ 50cc
  6. A.醤油 大さじ1
  7. A.塩 小さじ1
  8. A.砂糖 大さじ1
  9. A.生姜(すりおろし) 小さじ1

作り方

  1. 1

    絹さやはサッと塩茹でし、真ん中を斜めに切る←チューリップの葉っぱ部分になります♪

  2. 2

    ミニトマトは1/4くらいに切るとチューリップぽく見えるかな⁇

  3. 3

    炒り卵を取り出したフライパンで鶏肉ミンチを炒り、色が変わってきたらA.を加える♪

  4. 4

    器にゴハンを盛り、ゴハンをキャンバスにして描く感じでそぼろと炒り卵、絹さや、ミニトマトを飾っていけば出来上がり!

コツ・ポイント

ティファールで作ると塩茹で〜炒りおわるまでフライパン一つで出来るので、洗い物も少なく楽チンに♡

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