焼き鯖とキャベツの和え物
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2015/08/08話題入り感謝☆残ってしまった焼き鯖…又チンして食べる？いいえキャベツと和えて目先を変えてみませんか？
このレシピの生い立ち
残り焼き鯖の食べ方を考えてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大にカット♪
きゅうりは小口切りに♪ - 2
（１）に塩をふり５～１０分程置き しんなりさせる。→手でよく絞り 水分をとる。
- 3
焼き鯖は 皮と骨を除き 粗くほぐしておく。（冷たい場合はチンしておくとほぐし易い）
- 4
★をあわせてタレを作る。
- 5
（２）（３）（４）をあわせて 出来上がりです♪
- 6
お好みで かつお節の トッピングはいかがでしょう♪
コツ・ポイント
塩分の強い鯖使用の場合 （２）の工程でキャベツの塩分をさっと洗い流したほうよいです（水分はきっちり絞って下さいね）☆
しょうがはお好みで調整して下さい☆
リアクション
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