夏にぴったり♪簡単ひんやり茶碗むし☆☆☆
☆MEGUMI☆ @cook_40046746
つめた～く冷やして夏の食卓の主役にぴったりの茶碗蒸しです♪
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し大好きだけど、夏は作るのに食べるのも暑くって(*´д｀*)夏の食卓の主役になるような茶碗蒸しです♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部混ぜて器に入れアルミホイルをかぶせ穴をあけてレンジで５分加熱する。
-
- 2
取り出してまだ固まってなかったら30秒～1分加熱する。固まったら粗熱をとって冷蔵庫でよく冷やす。
- 3
あんを作る。水・白だし・薄口醤油を沸かし片栗粉でゆるめのとろみをつける。できたら粗熱をとって冷蔵庫でよく冷やす。
- 4
茶碗蒸しとあんがよく冷えたら茶碗蒸しにあんをかけお好みでしそなどを飾りつける。
コツ・ポイント
写真はめかぶを入れてます♪具はお好みで入れてください(* ´艸｀)
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