ニラと鶏のスープ　中華風

鶏肉を2ｃｍほどの大きさに切り、塩コショウをふります

ニラは5ｍｍほどの大きさに切ります。他の野菜も入れる場合は、食べやすい大きさに切ってね。

鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を炒めます。色が変わったら●を加えます。

人参などの火の通りにくい野菜を入れるときは、この時点で一緒に投入してください。

沸騰したらニラを加え、さらに□も入れます。味見をしながら調整してください。

水溶き片栗粉を少しづつ入れながら、ほどよいとろみにしてください。