豆腐と完熟トマトのカプレーゼ
midolina @cook_40119635
お豆腐を使ったヘルシーなカプレーゼ
オリーブオイルとお醤油で！
［85kcal/人］
このレシピの生い立ち
豆腐が好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
盛りつける器を冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
豆腐はトマトの直径と同じくらいのサイズで5mmの厚さにスライスする。
- 3
トマトを豆腐と同じ枚数にスライスする。
- 4
大葉は丸めて千切りにしておく。
- 5
器に豆腐とトマトを交互に並べ、塩とブラックペッパーをふり、オリーブオイルと醤油をたらす。
- 6
大葉の千切りをちらす。
コツ・ポイント
豆腐を厚切りにしすぎない方がトマトと一緒に食べられるので美味しいです。
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