えのきとソーセージの白菜お揚げ海苔巻き

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

クルクル巻いて、レンジでチン!
ヘルシーで簡単、美味しいおつまみが出来ました。
このレシピの生い立ち
ふと閃いて作ってみたら美味しかったので。

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材料

4人分
  1. えのき 100g
  2. ソーセージ 1本
  3. 白菜(葉の方) 4枚
  4. 油揚げ 4枚
  5. 海苔 2枚
  6. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    油揚げは包丁で3方のヨコを切って・・

  2. 2

    開きます。

  3. 3

    海苔、油揚げ、白菜、の順に載せたら、ほぐしたえのきと、縦1/4にしたソーセージ乗せる。

  4. 4

    まずは白菜できっちり巻き、

  5. 5

    油揚げで巻き、

  6. 6

    海苔で巻いたらラップで包み、レンジで1~2分加熱します。

  7. 7

    食べやすい大きさにカットし、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

見た目が綺麗になるように、まずは白菜で、次油揚げで、最後に海苔で巻きました。
ラップは両端は閉じない巻き方でレンジにかけてください。
しょうゆ、めんつゆでも良いですが、ポン酢が暑い夏とてもさっぱりといただけます。

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レシピ作者

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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