えのきとソーセージの白菜お揚げ海苔巻き

ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
クルクル巻いて、レンジでチン!
ヘルシーで簡単、美味しいおつまみが出来ました。
このレシピの生い立ち
ふと閃いて作ってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
油揚げは包丁で3方のヨコを切って・・
- 2
開きます。
- 3
海苔、油揚げ、白菜、の順に載せたら、ほぐしたえのきと、縦1/4にしたソーセージ乗せる。
- 4
まずは白菜できっちり巻き、
- 5
油揚げで巻き、
- 6
海苔で巻いたらラップで包み、レンジで1~2分加熱します。
- 7
食べやすい大きさにカットし、ポン酢をかける。
コツ・ポイント
見た目が綺麗になるように、まずは白菜で、次油揚げで、最後に海苔で巻きました。
ラップは両端は閉じない巻き方でレンジにかけてください。
しょうゆ、めんつゆでも良いですが、ポン酢が暑い夏とてもさっぱりといただけます。
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