作り方
- 1
沸騰した湯に豚肉を1枚ずつくぐらせて、色が変わったらざるに上げる。
- 2
キャベツの葉とピーマンはざく切りにし、レンジで2分加熱する。
- 3
フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて豚肉を広げながら炒める。
- 4
豚肉が少し色づいてきたら、にんにくと豆板醤を加えて炒める。
- 5
4にねぎ、キャベツ、ピーマンを加えて炒める。
- 6
全体に火が通ったら☆と甜麺醤を加えさっと炒めて完成!
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