作り方
- 1
こごみを熱湯で茹でる。
- 2
味の素、かつおぶし、だし醤油を加えて和える。
- 3
お皿に盛りつけ完成☆
コツ・ポイント
いただきものの山菜こごみをかつおぶしであえて。たっぷりのかつおぶしで苦味も気にならず食べられるかと思います。
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