空豆のおこわ ~ちりめん山椒のせ~

あいぱ~
あいぱ~ @cook_40060350

空豆と調味料入れて炊飯器におまかせしました。笑。
豆ご飯よりも食べ応えがあって、夏を感じるご飯です。もち米でもちもち!
このレシピの生い立ち
空豆が余っていたのと、もち米を食べたかったのと、ちりめん山椒を母からもらったので、組み合わせてみました。

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材料

4人分
  1. 空豆 20粒くらい
  2. お米 1合
  3. もち米 1合
  4. 昆布 10cm角1枚
  5. 日本酒 大さじ1
  6. うすくち醤油 小さじ1
  7. ひとつまみ
  8. ちりめん山椒 お好みで

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、材料を全ていれたあと、2合の目盛りまで水を足して炊飯☆

  2. 2

    炊けたら底から混ぜて、最後にちりめん山椒をのせました。

コツ・ポイント

炊飯器のスイッチ押したらいいだけです~♪
昆布は刻んで混ぜてもいいんだろうけど、そのまま食べちゃった。笑

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レシピ作者

あいぱ~
あいぱ~ @cook_40060350
に公開
作るより食べることが好き♪ おいしいもの食べてる時って、 至福ですわ~ ♪♪※おことわり※ アップ画像は全て携帯で撮ったものです。性能のよい携帯ではありませんので、きれいな写真を掲載できず、参考にしてくださっている方の中には、「参考にならへんやん!」とお思いの方もいらっしゃるかもしれません。ごめんなさい。こんなのでよければこれからもよろしくお願いいたします。
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