きのことこんにゃくの味噌煮
♪miki♪ @cook_40111695
ヘルシーですが、ボリューム満点！
とても簡単な田舎風味噌煮です♪
このレシピの生い立ち
しっかりした味付けで食べ応えのあるものが食べたくて。
きのことこんにゃくの味噌煮
ヘルシーですが、ボリューム満点！
とても簡単な田舎風味噌煮です♪
このレシピの生い立ち
しっかりした味付けで食べ応えのあるものが食べたくて。
作り方
- 1
こんにゃくを1cm間隔で切り、更にそれを手網(中央を切りその穴にくぐらせる)に切る。
- 2
フライパンでごま油を熱し、1としめじを入れる。そこに水を加え沸騰したら◎を入れる。
- 3
2の煮汁が1/3位になったら、こんにゃくの上に味噌を乗せて煮る。
- 4
3の煮汁がなくなったら全体を混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
水分はしっかり飛ばして下さい！
お酒はなくても大丈夫です♪
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