鱈とアサリのアクアパッツァ
めぐりミルク @cook_40054676
アサリと、鱈からでるスープが美味しい
カリッと焼いたフランスパンにつけて食べます
ワインやビールが欲しくなる
このレシピの生い立ち
ドライトマト入れてないけど、できちゃった
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをオリーブオイルで、炒め香りを出す。
- 2
鱈切り身に塩、胡椒、米粉を薄〜く叩いて、皮面から、焼く。
- 3
アサリを入れ、酒をいれ、蓋をして5分から、8分。
イタリアンパセリをのせ出来上がり。
コツ・ポイント
アサリをたくさん入れると美味しいですよ！
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