私流☆かつおのたたきの食べ方!!

motiking
motiking @cook_40130894

かつおのたたきの生臭い感じが苦手な人もこれなら結構食べやすいはず!!!
このレシピの生い立ち
元々かつおのたたきが嫌いだった私。でも、お父さんがよく買ってくるんです!! ちょうどショウガがあって一緒に食べてみたら生臭さが消えて食べやすかった☆それからずーっとこれです。

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材料

かつおのたたき1本分
  1. かつおのたたき 1本
  2. ねぎ たっぷり
  3. しょうが 2かけぐらい
  4. ☆醤油 大4
  5. ☆酢 大3
  6. (☆はポン酢でもOK)

作り方

  1. 1

    かつおのたたきを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。この2つを混ぜ、1と一緒に盛りつける

  3. 3

    ☆を混ぜて、2にかけて完成!!

コツ・ポイント

手順2のねぎとしょうがは混ぜずに盛りつけてもいいけど、混ぜたほうがしょうがが均等になっていいですよ♪

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