作り方
- 1
大根の葉を細かく刻み、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで水分がなくなるまで炒める。
- 2
①に鰹節･ゴマをいれ混ざったら、めんつゆを入れて軽く水分を飛ばしてできあがり☆
- 3
熱々のご飯にのっけてよし！
ﾁｬｰﾊﾝの具にしてもよし!
コツ・ポイント
あんまり水分が残っているとべちゃべちゃになっちゃうので、軽く水分を飛ばしてね☆
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大根の葉を細かく刻み、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで水分がなくなるまで炒める。
①に鰹節･ゴマをいれ混ざったら、めんつゆを入れて軽く水分を飛ばしてできあがり☆
熱々のご飯にのっけてよし！
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あんまり水分が残っているとべちゃべちゃになっちゃうので、軽く水分を飛ばしてね☆
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